Textauszug aus:

"Das kleine 1 x 1 der Mineralstoffe und Vitamine für die Hausapotheke", 4 Auflage Juli 2002 - dieser Titel wird nicht mehr verlegt.

Bitte beachten Sie auch, dass es inzwischen einen interaktiven Test zur Ermittlung evtl. Unterversorgung mit bestimmten Mineralstoffen und Vitaminen und eine Vergleichsliste in Deutschland erhältlicher Präparate gibt.

 

 

Startseite

Kontakt

Ultra-Spurenvitamine:

 

Vitamin B12

 

 Hier finden Sie Informationen über


die tägliche Aufnahme-Empfehlung
den Körperbestand
das Vorkommen in ausgewählten Lebensmitteln
die Verwendung im Organismus
Mangelerscheinungen
Mangelursachen
Kennzeichen für Überdosierung
Interaktionen
(jeweils soweit vorhanden)

Beachten Sie auch die 'Liste aller Beschwerden' und den 'Lebensmittel-Detektiv'

Die Angaben beziehen sich in der Regel auf gesunde Erwachsene. Sie schwanken jedoch je nach Quelle und Jahr der Veröffentlichung.  

Unter dem Stichwort "Bsp. für Vorkommen in Lebensmitteln je 100g" finden Sie solche Lebensmittel, die besonders reichhaltig am jeweiligen Nährstoff sind. Weitere Angaben finden Sie in Lebensmitteltabellen, z. B. in "Souci-Fachmann-Kraut: Lebensmitteltabelle für die Praxis"

Die Mengen der Inhaltsstoffe schwanken zum Teil erheblich je nach der Bodenbeschaffenheit, der Düngungsart oder der Verarbeitung (z. B. beim Kochen, Waschen oder bei langen Lagerzeiten).

Interessanterweise haben die Mengen an Mineralstoffen, die in Lebensmitteln gemessen werden, in den letzten Jahrzehnten zum Teil deutlich abgenommen. Daraus lässt sich die Verarmung der Böden bei intensiver Nutzung und künstlicher Düngung ablesen.

"Mangelerscheinungen" und "Mangelursachen" sind nicht im Sinne einer ärztlichen Diagnose, sondern als Hinweis auf die mögliche Wirksamkeit als 'Universalschlüssel' im lösungsorientierten Ansatz zu verstehen Da es zu fast allen Symptomen mehrere mögliche Mangelursachen gibt, empfiehlt es sich, in der 'Liste aller Beschwerden' die verschiedenen Möglichkeiten nachzuschlagen.

Hinweis: Mittel aus der Homöopathie gleichen Namens enthalten nur sehr niedrige oder gar keine messbaren Mengen dieser Mineralien. Die Wirkungsweise der homöopathischen Behandlung lässt sich nicht mit der von Mineralstoffen und Vitaminen vergleichen und sollte auch nicht mit dieser verwechselt werden.

Ultra-Spurenvitamine Vitamin B12 (Cobalamin)

 

Aufnahme-Empfehlung/Tag: 0,002 - 0,003mg

Körperbestand: Leber speichert den Bedarf für 1-7 Jahre.

Therapeutischer Dosierungsbereich: 0,01-1mg

Überdosierung ab: auch über 10mg/Tag keine bekannt.

Bsp. für Vorkommen in Lebensmitteln je 100g: Speisequark 20% Fett 0,001mg, Rinderfilet 0,002mg, Lachs 0,003mg, Tunfisch 0,004mg, Hering 0,008mg, Miesmuschel 0,008mg, Makrele 0,009mg, Bückling 0,010mg, Auster 0,015mg, Rinderniere 0,033mg, Rinderleber 0,065mg.

Nur aus tierischen Lebensmitteln optimal verfügbar! Vegetarier, die auch auf Milchprodukte verzichten, sollten regelmäßig Vitamin B12 zuführen.

Verwendung: Aminosäure- und Fettsäure-Metabolismus, Folsäure-Metabolismus, Schutz von Nervenzellen, Zellentwicklung.

mögliche Mangelerscheinungen: Allgemeinzustand, Anämie (zu viele weiße Blutkörperchen, zu wenig Blutplättchen, Blutungsgefahr erhöht), Taubheit und Kribbeln an Händen und Füßen, unsicherer Gang, blinde Flecken beim Sehen, verminderte Sehkraft, rauhe Zunge, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Gereiztheit, Aggressivität, Gedächtnisstörungen, Hyperaktivität, Psychosen, Depressionen.

mögliche Mangelursachen: vegetarische Ernährung, Magenschleimhautatropie, Fischbandwurminfektion, Medikamenteneinnahme (z. B. Aminosalicylsäure, Biguanide, Carbamazin, Chloramphenicol, Clofibrat, Cycloserin, H2-Blocker, Kaliumchlorid, Methotrexat, Omeprazol, p-Aminosalicylsäure, Pyrimethamin), Störung der intrinsic-factor-Produktion, hohes Alter, Schwangerschaft und Stillzeit, Lebererkrankungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Erkrankung der Bauchspeicheldrüse, hoher Alkoholkonsum, Rauchen, Einnahme von oralen Kontrazeptiva (Pille), Vitamin B6-Mangel.

Kennzeichen für Überdosierung: keine bekannt - leichte Müdigkeit nach Einnahme ist normal.

Interaktionen: Kaliumchlorid vermindert B12-Resorption.