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Carencia de zinc?

Test de riesgo de carencia de zinc.

Por Werner Winkler y la dra. méd. Monika Schwarz

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Carencia de zinc?

Breve información sobre el tema zinc.

Junto con el hierro, el zinc es uno de los elementos más importantes entre los que aparecen en forma de rastros, así como el calcio y el magnesio están entre los más importantes de los que aparecen masivamente.

El aporte de zinc se verifica normalmente a través de la alimentación cotidiana. Para mucha gente, sin embargo, se puede partir de la base de un suministro insuficiente, en parte muy claro.

Sus causas podrían ser una alimentación pobre en carne de res vacuna, y un uso agrario intensivo del suelo de labranza.

Pero también factores personales, como un fuerte stress, pueden colaborar a la insuficiencia.

La necesidad en zinc de un adulto es, según la Sociedad Alemana para la Alimentación (DGE) y otros organismos especializados, de 8-15 mg/día.

Hay zinc en cada célula, pero, en el cuerpo entero, solamente 2000-3000 mg (la masa de una moneda pequeña). Por esto, situaciones de carencia leve pueden tener consecuencias serias para el bienestar físico y psíquico del organismo.

Fuentes naturales ricas en zinc son, por ejemplo, las ostras, el filete de vaca/buey, o el hígado. Los vegetarianos, principalmente los que han dejado de comer carne en la edad adulta, son particularmente sensibles a la falta de zinc.

Para detectar temprano riesgos eventuales, recomendamos una vez al año el test de riesgo de carencia de zinc, y, en caso necesario, realizar una cura de zinc. Este test y esta cura no reemplazan una cura médica o psicoterapéutica. En caso de duda, pídale información complementaria a su médico, a su terapeuta o a su farmacéutico.

 

Cómo funciona el test de riesgo de carencia de zinc?

Una deficiencia de zinc importante puede detectarse por medio de un análisis de sangre.

Pero, como solo aprox. 0,2% del zinc del cuerpo se encuentra en el suero de la sangre, y el organismo intenta aparentemente mantener este valor constante, situaciones de ligera carencia apenas se pueden detectar.

En cambio, malestares típicos y factores de riesgo son reconocibles sin mucha dificultad.

El test responde en consecuencia a la idea de cuantificar y valorar factores de riesgo y malestares típicos: ambos son fáciles de reconocer.

Para testar su riesgo de carencia de zinc, sírvase anotar la puntuación que le corresponda a usted entre los paréntesis vacíos, hasta el valor máximo que figura después de los paréntesis.

Si un riesgo es escaso (por ejemplo, pobreza ocasional de alimentación en carne) también puede usted puntuar por debajo de la máxima.

Si desea usted utilizar el test varias veces, o para varias personas, anote sencillamente su puntuación en una hoja aparte.

 

Test de riesgo de carencia de zinc: Parte A: factores que pueden llevar a una falta de zinc:

( ) 5 alimentación pobre en carne (vaca, hígado, entre otros)

( ) 5 preñez, lactancia

( ) 5 cáncer, tumores cancerosos

( ) 5 fuerte consumo de alcohol

( ) 5 consumo de drogas (por ej. cocaína, haschich)

( ) 5 narcosis reciente/s

( ) 5 trastornos al comer, bulimia, anorexia

( ) 5 quimioterapia o radioterapia

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( ) 4 stress permanente, también psíquico

( ) 4 alimentación artificial con insuficiente zinc

( ) 4 ayunos frecuentes o dietas

( ) 4 sub-alimentación, alimentación insuficiente

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( ) 3 toma de cortisona o penicilamina

( ) 3 deporte causante de sudor, deporte profesional

( ) 3 baños regulares de sauna

( ) 3 duelo en un entorno personal

( ) 3 hombres: fuerte actividad sexual

( ) 3 mujeres: anticonceptivos hormonales (píldora)

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( ) 2 trabajo frente al monitor o la pantalla

( ) 2 ordenador como actividad de ocio

( ) 2 fumador/a regular

( ) 2 fuerte bajada de peso reciente

( ) 2 uso frecuente de purgas

( ) 2 elevada ingerencia de calcio (p.ej. leche)

( ) 2 trabajo corporal muy duro

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( ) 1 alto consumo de magnesio (p.ej. plátanos)

( ) 1 alta ingestión de cobre o hierro

( ) 1 alto consumo de legumbres y cereales (alubias, trigo)

 

Test de riesgo de carencia de zinc: Parte B: posibles malestares por carencia de zinc o malestares colaterales

 

( ) 5 sistema inmunológico débil

( ) 5 depresiones, estados de angustia, fobias

( ) 5 depresiones de postembarazo

( ) 5 ideas o intentos de suicidio

( ) 5 esquizofrenia, trastornos de la personalidad

( ) 5 agresividad, irritabilidad

( ) 5 fuerte pérdida de cabello

( ) 5 problemas permanentes de piel

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( ) 4 trastornos del olfato o del gusto

( ) 4 mala cicatrización de heridas

( ) 4 resfríos frecuentes/tendencia a la gripe

( ) 4 transformaciones de las uñas (p.ej. manchas blancas)

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( ) 3 alergias, coriza

( ) 3 fuerte hambre de alimentos ricos en zinc, p.ej. chocolate, carne, nueces, mazapán, cacao, nueces de cachú

( ) 3 caída auditiva, rumor de oído, problemas de audición

( ) 3 hombres: impotencia, indiferencia sexual

( ) 3 mujeres: síndrome premenstrual

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( ) 2 sobrepeso, accesos de gula

( ) 2 ceguera nocturna, trastornos de la vista

( ) 2 trastornos permanentes del sueño

( ) 2 problemas de despertar

( ) 2 dificultad de concentración, pereza de lectura

( ) 2 trastornos de pensamiento

( ) 2 carencia de recuerdos de sueños

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( ) 1 escritura cambiante o mala letra

( ) 1 mala retención de los nombres

( ) 1 ampollas de fiebre, herpes

 

Valoración del test de riesgo de carencia de zinc:

Número de puntos parte A:

Numero de puntos parte B:

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Puntuación total:

 

 

Valorización del test:

Resultado hasta 10 puntos:

Es improbable una falta de zinc, pero, si se manifiestan malestares respecto a la parte B, puede sin embargo realizarse, a título de prueba, una cura de zinc.

Resultado 11-20 puntos:

Es probable una ligera insuficiencia de zinc. Debería intentarse una cura de zinc, junto con una observación bien orientada de las variaciones en los malestares. En lo posible, disminuir los factores de riesgo.

Resultado por encima de los 20 puntos:

Es muy probable una carencia de zinc. Para mayor seguridad, debería realizarse en todos los casos una cura de zinc. Recomendamos una conversación con el médico, y una reducción de los factores de riesgo constatados. Es probable una carencia de más personas en la familia o en el entorno personal (alimentación similar, factores de riesgo similares) y debiera ser testada.

 

Instrucciones para la realización de una cura de zinc:

Con un aporte diario de 12-25 mg de zinc, además de la alimentación normal, da usted a su cuerpo la ocasión de reponer existencias insuficientes.

Según nuestra observación, y si no se dan trastornos de asimilación, ello se consigue a los 60-100 días.

Es recomendable empezar con pequeñas cantidades (ca. 6-12 mg diarios) y elevarlas después de unos días hasta el máximo de 25-50 mg.

Si hay alguna enfermedad de riñón, el zinc solo debiera tomarse después de consultar con el médico.

En todos los casos, fíjese en las indicaciones del prospecto, especialmente en cuanto al momento de la toma se refiere! Muchos preparados, por ejemplo, pierden su efectividad si se los toma junto a las comidas. La asimilación del zinc se ve impedida por la aportación simultánea de calcio, cobre, hierro o magnesio; tales preparados son pues inadecuados para una aportación de zinc bien orientada. Las vitaminas C y B6, en cambio, fomentan la asimilación del zinc.

Si soporta mal algún preparado (dolores de estómago o de cabeza) pruebe otro, o disminuya la dosis.

Las farmacias o ciertos proveedores en internet ofrecen un buen surtido de productos de diversos fabricantes.

 

 

Translation: Jacques Bodmer, Tarragona